メルマガバックナンバー

自分のお店の対象となるお客さんとはどんな層なのか？ こうした客層を設定することの重要性は多くの人が知っていると思います。 中でも最近は「自分を顧客に想定する」という考え方も目にするようになりました。 ...

新型コロナによる営業自粛によって強制的に作られた空白の時間。 そこで私のお店では様々な新しい取り組みを始めた訳ですが、その中の一つが動画の配信。 自分のスマホを小さなスタンドに載せて動画を撮り始めると ...

先日、ふと疑問に思ったことがあります。 「同じコンビニエンスストアのレジをするスタッフさんでも、どうすれば上手に袋に収まるかを考えている人もいれば、面倒そうに袋に放り込むだけの人もいる。この違いはどこ ...

なぜ多くのお店が安売りをしてしまうのか？ それは「安いほうが売りやすい」という自分側のメリットだけでなく、「安いほうが損しない」というお客さん側のメリットもあると考えているからでしょう。 事実、私もそ ...

初めてのお店に行く時に気になるポイントは人によって様々でしょう。 商品、価格、お店の雰囲気。 でも、それ以上に多くの人が気にするであろうポイント。 それが「他のお客さんからの評価」だと思うのです。 他 ...

mac、iPad、iPhone、Airpods。 気がつくと私はアップル製品に囲まれて生活していますが、俗に言う「アップル信者」ではないと思っています。 じゃあ、なぜそんなにアップル製品を使っているの ...

自分はどんな商売を始めるべきか？ こう考えた時、多くの人は自分の経験や知識を元に商売を決めると思います。 確かに経験や知識があったほうが良いのは、私も実感しているのでとても良くわかります。 ただ一方で ...

「失敗は成功のもと」なんて言われます。 この言葉の意味は誰もが知っているでしょう。 でも現実はどうでしょう？ 「失敗ばかりで全く成功に近づいている実感がない」 「そもそも自分の事なんて誰も見てくれない ...

東京では10月25日にようやく時短要請が解除となり、ほとんどのお店が営業を再開しました。 ただ再開をしてはみたものの、なかなかコロナ前ほどには来店が戻らないというお店は多いのではないでしょうか？ それ ...

私にはもう5年以上も通い続けている、家の近所のレストランがあります。 小さなお店に手作り感あふれる内装。 こんなお店に5年も通っていれば、普通はオーナーさんと親しくなっても良さそうな気がします。でも私 ...