tsujimoto

《第80回》同じアイデアと異なる成果 商売をする楽しさの1つ。それは自分のアイデアを誰かに制限されることなく試すことができる自由度ではないでしょうか？ ただ、そうは言っても毎回自分の中から面白いアイデ ...

世の中には店舗集客に関する情報が溢れています。これだけ情報が溢れているのだから、どれか１つくらいは自分のお店に効果のありそうな集客方法が見つかりそうなもの。 でも実際はそうはならないからこそ、多くのお ...

自分で商売をしているからと言って、店舗オーナーの全員が自分のお店の集客方法に納得しているかと言うと、そうではないでしょう。 「広告費が高いと思いながらもグルメサイトを使わざるを得ない」「一件予約が入る ...

《第79回》戻らない外食回数 飲食業界に影響を与え続ける時短要請。終わりの見えない状況ではありますが、この時短要請もいつかは終わりが来ます。 終わりがいつかは明言できませんが、ほぼ確実なのは時短要請が ...

売れるお店になるためには、何をすべきなのか？こう考えた時に、私たち店舗オーナーの頭をよぎること。それが「繁盛店の真似をすること」ではないでしょうか？自分で考えて試すには、お金も時間もかかる。それなら他 ...

メルマガやSNSなどでも度々書いていますが、私の前職は法人相手の営業マンでした。そのため、起業をしたいと思って事業アイデア考えていたときも「営業経験を活かせる」、「対法人のビジネス」と言った切り口から ...

《第78回》安売りで失うもの 安売りや値下げ。こうした言葉を聞いて思い浮かぶのは「薄利多売」という売り方ではないでしょうか？儲けが減ってもたくさん売ることができれば、儲けを確保できる。つまり、安売りや ...

値下げをするお店が期待していること。それは値下げをすることで、対象となるお客さんの「量」を増やすことでしょう。値段が高いと単価の高いお客さんしか来てもらえなくなる。だから値段を下げて、単価の低いお客さ ...

商売を始めてみたいと考えた時に、私たちの心に湧いてくるもう一つの感情。それが「失敗して後悔したくない」という感情なのではないかと思います。失敗すれば、それまでに投じてきたお金や時間を失い、後悔だけが残 ...

《第77回》商売上手な人の言葉選び 商売が上手い人と商売が下手な人。この２つの違いを分けているものは何なのか？その答えは１つではないと思うので、ここで明言することは難しいかも知れません。ただ、私には商 ...