tsujimoto

東京では10月25日にようやく時短要請が解除となり、ほとんどのお店が営業を再開しました。 ただ再開をしてはみたものの、なかなかコロナ前ほどには来店が戻らないというお店は多いのではないでしょうか？ それ ...

第109回「商売を始めたいけど景気が悪い」 今回の連載コラムのゲストは、営業マン時代の辻本くん。 どうやら事業計画は着々と進んでいるものの、ドットコムバブルがはじけた後の不景気という事もあり、起業する ...

2020年の8月。 私は動画の配信を始めてみることにしました。 その理由は、これからはより動画が身近になっていく時代に、自分も動画配信の経験を積んでおけば、その経験が私自身の直営店だけでなく、私がお手 ...

私にはもう5年以上も通い続けている、家の近所のレストランがあります。 小さなお店に手作り感あふれる内装。 こんなお店に5年も通っていれば、普通はオーナーさんと親しくなっても良さそうな気がします。でも私 ...

第108回「毎日全力で営業しているのに儲けが増えません」 せっかく商売を始めるのだから、会社員時代よりは儲けたい。そんな風に期待してしまうのは私だけはないでしょう。 ただ、そうは言っても商売を始めたら ...

今週は久しぶりに頂いたご質問にお答えする動画。 「商売が上手くいくお店に共通点があるなら、商売が上手くいかないお店にも共通点があるのではないか？辻本が考えるその共通点とは？」というご質問。 これまで自 ...

「顧客の絞り込み」 自分で商売をしている方の中で、この言葉を知らない人は少ないのではないでしょうか？ それほど多くの人に浸透していると思われる、この「顧客の絞り込み」。 もちろん、私も開業する前からこ ...

第106回「1年が早く感じるのは良いことなのか？」 「最近、1年経つのが早い。」「社会人になると1年があっという間。」 こんな言葉を口にしたことのある方は多いのではないでしょうか？ 私もこうした言葉を ...

さて今回の動画は、ちょっとした告知動画となります。 この度、BFIという会社が主催するオンラインスクールにて、「実店舗商売を経営している方」、「これから店舗開業を考えている方」向けのプログラムを担当す ...

私が初めて開業した1号店の席数は22席でした。 とても小さなお店だったので、できるだけ無駄な席が出ないよう、当時の私は頻繁にお客さんにお席の移動をお願いしていました。 でも、ある時からそんな取り組みを ...