tsujimoto

商売を始めようと考えた時に、一番多くの人が心配するであろう事。それは「集客」についての心配ではないでしょうか？そして、そんな心配に直面した時に、私たちはこう考える訳です。「どこにお願いすれば、集客の心 ...

大手チェーンには強みがいくつもありますが、私が感じる大手の強みの１つ。それが「仕組み化」だと思います。徹底的に仕組み化を進めることで、そこで働くスタッフの個人力に頼ることなく、仕組みの力で売り上げる。 ...

《第76回》評価されない努力 お店の売上や儲けが期待通りにならない時、私たち店舗オーナーの多くがこう考えます。「お店の弱点はどこなのか？」「弱点を直せば、売上は伸びる」と。でも仮にこの答えを見つけ、そ ...

突然ですが、皆さんはこんな経験したことありませんか？知人から相談されると明確な答えを返せるにも関わらず、なぜか自分の課題には明確な答えが出てこない、なんてこと。 これって商売でも同じことが起きるんです ...

実は私、今でこそ様々なところで集客についての考え方を発信していますが、開業前に初めて自分のお店に行った時は、とても不安を感じていたことをよく覚えています。 その原因こそが「この立地で本当に集客なんて出 ...

《第75回》子供に学ぶ集客 自分で商売を始めたいと考えた時に、一番の心配事は何なのか？その答えの多くは、集客に関わることではないでしょうか。 どんなに良い商品を作ったとしても、それをどうやって知っても ...

半年前に始めた動画配信も、今回で30回目を迎えることができました。そんな、ちょっとした節目ということもあり、今回は特別ゲストを呼んで店舗経営について考えてみました。 飲食店経営はスタートした時点から現 ...

何とも胡散臭い今回のお題「楽して儲ける方法」。皆さんはこのお題を聞いた時に、どんな商売を思い浮かべるでしょう？ その答えは人によって様々だとは思いますが、多くの人が「これまで他の人たちが儲けてきた方法 ...

《第74回》商売の成功方法 商売を自分でしている人の中で、売上を伸ばす方法を考えたことのない人なんていないでしょう。これはもちろん、私も同じです。むしろ私の場合は、創業時の業績が悪すぎたので、他の経営 ...

商売をしている方で、お客さんを失うことを望む人なんていないでしょう。これは私も同じです。 特に創業して間もない頃は使えるお金も少ないため、常連さんをいかに増やしていくかがオーナーの力の見せ所な訳です。 ...