今週の連載紹介

「リスタートは始まっている」

営業継続の危機に立たされている飲食業界。
でも、お店によって今回の一件に対する取り組みがどうも違うみたいなのです。

「今回の危機が収束すれば、お客さんは戻ってきてくれるのだろうか？」

多くのお店がやっている事と繁盛店のオーナーがやっている事の違いとは何なのか？
私が様々なオーナー達を見てきて気づいた繁盛店オーナーの視点について書きました。

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http://brand-farmers.jp/blog/retrofit_030/

 

-今週の連載紹介

© 2022 辻本誠　ふりかえり分析家