tsujimoto
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【お題】「売る方法」を考えるのは止めよう
2020/10/13
商売において「売る」という行為は欠かせません。だから当然、店舗オーナーは「売る方法」を日夜考え続ける訳です。 ただ私、この「売る方法を考える」という行為には２つの問題点があると思っているのです。私が考 ...
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Vol.74「お客さんがお金を使ってくれない訳」
2020/10/12
私たち店舗商売をする人間は、商売を始める前にある程度の売上や利益の見込みを立てます。そしてその中に必ず含まれる項目と言えば、「客単価」ではないでしょうか。 ただ実際に商売を始めてみると、思ったほど客単 ...
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「稼げそうな事とやりたい事」
2020/10/8
私が営業マンを辞め、バーを開業すると周囲に言った時、多くの人から心配されました。その心配の内容とは「なぜ営業の経験とは関係のない商売を始めるのか？」ということ。 この心配は、当然と言えば当然ですよね。 ...
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【前回の続き】成果を期待する「期間」は正しいのか？
2020/10/6
今回は、前回お話していた内容「成果を感じられない時に見直したいこと」の続きです。成果を上げるために何かの取り組みを始めたにも関わらず、多くの人が途中で継続することを止めてしまうという事実。 SNS、ウ ...
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Vol.73「溶け込まない、という視点」
2020/10/5
私たちは、自分の業界について勉強をすればするほど知識を増やすことができます。その結果、業界に関する「情報の蓄積」が頭の中にされていくことで、日々細かいことまで考える必要なく商売の判断ができるようになる ...
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「そのネーミングは誰のため？」
2020/9/30
お店の名前や商品の名前。商売をする上で私たちは度々、この「ネーミング」という仕事をすることになります。 ネーミングに特別決まったルールなんてありません。ですから、自分のお店や商品にどんな名前をつけよう ...
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【提案】成果が感じられない時に見直したいこと
2020/9/29
一生懸命努力をしているはずなのに、成果が上がらない。商売においては、こんな事がよく起こります。 こんな時に私たちは、どこを見直せば良いのでしょうか？ 私が2002年に創業し、努力しているにも関わらず、 ...
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Vol.72「無言の押し売り」
2020/9/28
皆さんは「押し売り」と聞くと、どんな事を想像するでしょうか？ 「ひたすらセールストークを喋りまくる」「相手のニーズを聞こうとしない」「自分の成績のことしか考えていない」 その内容は人によって様々だとは ...
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「商売におけるホームとアウェイ」
2020/9/23
スポーツで耳にする「ホームとアウェイ」。お店の場所が移動できない店舗商売においては一見関係なさそうな、この言葉。 でも、商売上手なオーナーを見ていると、彼らはこの店舗商売で「ホーム」の環境を作ることが ...
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【提案】お客さんが払う「お金以外の価値」に注目しよう
2020/9/22
商売がうまくいかない時に、真っ先に頭をよぎる手段。それが「値下げ」でしょう。 なぜなら、お客さんからもらうものを少しでも減らせば、お客さんの負担も減ってお店に来やすくなるように思えるからです。 ただ、 ...