開業前

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フランチャイズ加盟は本当に安心なのか?

2017/10/28  

私たちが起業することを決めたのは確か25歳くらいの時です。 まだ漠然とした「お店開いて起業しよーぜ!」レベルだったため、詳細はほとんど決まってませんでした。 そんな漠然とした段階で飲食店の開業を考えた ...

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開業に最適な年齢とは?

2017/10/21  

私は昨年まで自社の最終面接を担当していました。 主に飲食業を展開する企業なので、当然ですが「将来は自分のお店を持ちたい」という学生さんがいらっしゃいます。 そんな時に私が聞くこと 「何歳くらいまでに自 ...

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飲食開業をお考えの方へ

2017/10/20  

はじめまして。 開業支援事業を行っている辻本です。 気づけば飲食店の一号店を出店してから15年。 私たちの会社が現在、開業希望者の方への支援を行っていることから、自分のこれまでの開業経験が少しでも皆さ ...

© 2021 辻本誠 ふりかえり分析家